چکیده ماهی کاراس (carassiu  sauratus) یکی از ماهیان در صید اقتصادی صیادان تالاب بندر انزلی بوده که بدلیل قیمت کم آن و حجم بالای صید در سالهای اخیر تقاضای مصرف زیادی بخصوص در اقشار کم درآمد جامعه پیدا نموده است. این مطالعه  با هدف بررسی میزان تجمع مواد آلاینده  فلزات سنگین کادمیوم،  سرب  و روی در بافت خوراکی عضله ماهی کاراس در سه ایستگاه ( غرب، مرکزی و شرق ) از تالاب انزلی در سال 1391 صورت گرفت ...

سابقه و هدف: آلودگی جیوه هنوز هم تهدیدی برای محیط ز یست و بهداشت عمومی در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه محسوب می شود. هدف از این تحقیق تعیین جیوه کل و آلی در بافت عضله ماهی کاراس در دو منطقه غرب و شرق تالاب انزلی، ارزیابی خطر سلامت مصرف این ماهی و تعیین وعده های مجاز مصرف ماهی در هر ماه است. مواد و روش ها: بیست عدد ماهی کاراس در هر منطقه غرب و شرق تالاب جمع آوری شدند. غلظت جیوه کل با استفا...

هیدروکربن‌های نفتی از آلوده کننده‌های معمول در مناطق صنعتی هستند. این تحقیق با هدف بررسی میزان تجمع هیدروکربن‌های نفتی فلورن، فناترن و آنتراسن در بافت ماهی‌های کپور معمولی، اردک ماهی، کاراس، سفید، لای ماهی و اسبله ایستگاه‌های تالاب انزلی انجام شد. اندازه‌گیری هیدروکربن‌ها بوسیله دستگاه کروماتوگراف گازی با شناساگر (GC-FID) انجام شد. تعداد 10 نمونه از هر ماهی اسبله، کاراس و اردک در ایستگاه‌های مر...

در حال حاضر صیادان تالاب انزلی برای صید ماهیان استخوانی از تور گوشگیر ثابت استفاده می نمایند. این تحقیق با هدف مقایسه cpue (صید به ازای واحد تلاش)، ترکیب گونه ای، فراوانی طولی و میزان آسیب پذیری ماهیان استخوانی تالاب انزلی با دو روش تور گوشگیر ثابت و تله مخروطی به مدت 5 ماه از آبان تا اسفند 1389 در تالاب انزلی صورت پذیرفت. برای این منظور 10 رشته تور گوشگیر ثابت و 10 دستگاه تله مخروطی مستقر گردی...

ارگوسان یک محصول تجاری است که به عنوان محرک سیستم ایمنی در پرورش ماهیان مورد استفاده قرار می گیرد. مهمترین ماده موثره در ارگوسان ترکیب آلجنیک اسید می باشد. آلجنیک اسید پلی ساکاریدی زنجیره ای است که اثرات بیولوژیکی فراوانی از جمله دفع کلسترول از بدن، تحریک رشد سلول های آندوتلیان، مهار آزاد سازی هیستامین از ماهیچه، تکثیر لنفوسیت ها، ماکروفاژها و تولید لیزوزیم را در برخی موجودات نشان داده است. همچ...

در این بررسی، میزان شیوع آلودگی انگل دیپلوستوموم اسپاتاسئوم در ماهیانکاراس رودخانه ی نازلوی شهرستان ارومیه از پائیز سال 1388 تا تابستان سال1389 بررسی گردید. مجموعاً 43 قطعه ماهی در چهار نوبت در فصول مختلفسال با تور ماهیگیری صید گردیده و بوسیله ظروف پلاستیکی مجهز به کپسولاکسیژن به آزمایشگاه انگل شناسی دانشگاه آزاد اسلامی واحد ارومیه حمل گردیدو در آزمایشگاه از لحاظ انگل مذکور مورد مطالعه قرار گرفت...

شکل بدن ماهیان یک شاخص مهم برای رفتارهای شناگری و انتخاب زیستگاه می‌باشد. ماهی کاراس (Carrassius auratus) به‌عنوان یک‌گونه غیربومی، توانایی بالایی در سازگاری با شرایط محیطی زیستگاه­های مختلف دارد. ازاین‌رو این تحقیق باهدف بررسی انعطاف‌پذیری ریختی شکل بدن دو جمعیت این‌گونه در دو سیستم آب ساکن و جاری با استفاده از روش ریخت سنجی هندسی به اجرا درآمد. تعداد 67 نمونه ماهی کاراس از رودخانه سفیدرود و د...

هدف از انجام این پژوهش تولید پروتئین هیدرولیز شده ی ماهی کاراس با بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی بود. پروتئین هیدرولیز شده ی ماهی کاراس (carassius carassius) که یک ماهی کم ارزش است از طریق هیدرولیز آنزیمی، توسط آنزیم آلکالاز تهیه گردید و عوامل موثر در هیدرولیز، جهت دست یابی به بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی پپتیدها توسط روش سطح پاسخ (rsm) با طرح مرکب مرکزی (ccd) بهینه سازی شدند. اثرات ترکیبی دما، ...

زمینه و هدف: پیشرفت فناوری نانو وکاربردهای وسیع نانو ذرات در صنایع مختلف باعث شده است که بررسی اثرات مخرب نانو مواد بر روی موجودات اهمیت زیادی داشته باشد. این تحقیق به منظور بررسی اثرات تحت حاد نانو اکسید روی بر عوامل خونی ماهی کاراس طلایی انجام شد. روش بررسی: در این تحقیق ابتدا با تعیین دامنه ای از غلظت های نانو اکسید روی به منظور تعیین LC50، تلفات ماهیان کاراس طلایی در زمان های 24، 48، 72 و ...

در تحقیق حاضر به بررسی غلظت آرسنیک در بخش­های مختلف پناهگاه حیات­وحش تالاب زریوار واقع در استان کردستان پرداخته شده است. بخش­های مورد مطالعه شامل آب، رسوب سطحی، گیاه نی (phragmites australis) و ماهی کاراس (carassius auratus) می­باشند. نمونه­برداری در اردیبهشت سال 1390 و از تعداد شش ایستگاه انجام شد که دو ایستگاه فاقد پوشش گیاهی بودند. نمونه­های ماهی نیز بدون در نظر گرفتن ایستگاه­ها و فقط از بخش...